COMMITMENT
ブルックリンのこだわり
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こだわり1 焼きたて・揚げたて・作りたて
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当店では、できるだけおいしい状態、つまり「焼きたて」「揚げたて」「作りたて」のパンをお客様にお届けすることを大切にしています。そのために、スタッフは売り場の在庫をこまめにチェックしながら、少しずつパンを作って店頭へ並べています。たとえばカレーパンなら、多い日には1時間のうちに3~4回ほど揚げたてのものを作っているのです。
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こだわり2 パンの豊富なラインナップ
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当店で取り扱っているパンは、全部で約70種類!日本でもトップレベルの販売本数を誇る「メープルラウンド」、自家製カレーがたっぷり入った「具たっぷりカレーパン」など、ブルックリン定番のメニューから季節限定商品まで豊富に揃えておりますので、選ぶ楽しさがあります。
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こだわり3 ワクワク感の提供
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当店では、スタッフのかけ声が多く交わされています。「いらっしゃいませ!」「ありがとうございました!」「●●パン焼きたてです、いかがでしょうか!」。こんなかけ声をしていると、「ブルックリンにパンを買いに来ただけで、元気になれた!」というお客様からの声を多くいただいています。